钟爱各种土豆美食 冷制土豆浓汤真是赞到爆

钟爱各种土豆美食 冷制土豆浓汤真是赞到爆

一般大家喝到的都是热的土豆浓汤,这是独一无二的冷制土豆浓汤哦

土豆刮皮切薄片,洋葱逆鳞切片。

黄油放入锅中融化,倒入洋葱炒至透明。

倒入土豆薄片,加水,加少许鸡精,中火煮至土豆软烂。

煮好的土豆和洋葱倒入锅中冷却。

沸水放入菠菜,焯一下即可捞出冲水冷却。

菠菜、半奶油依次放入榨汁机中打泥。

冷却的土豆汤倒入榨汁机中,加入牛奶、半奶油、盐,打成泥。

将菠菜泥滴到土豆汤上,用签子裱花。