轻轻松松在家做好红烧肉

轻轻松松在家做好红烧肉

说起五花肉,大家会觉得其油腻,在家做不好,但是掌握了以下方法,轻轻松松在家做大厨哦,图片多,更易做。下面跟随小编一起探索美食吧

首先五花肉洗净,切大块。

香葱,切长段

生姜,切长片

五花肉,焯水。煮熟。

五花肉捞出,煎到两面金黄,出油。

换砂锅,底层上铺上生姜和香葱。

铺上煎好的五花肉

加开水盖过五花肉

加料酒,生抽,老抽,冰糖

砂锅加盖,小火烧一个小时

之后开锅,撒上适量的盐,搅拌均匀。最后大火收汁。

香喷喷的红烧就做好啦。