用白菜为主要饺子馅，口感鲜美，味道极佳，步骤很简单大家可以在家即可亲手制作。
把水和面粉以2比1的比例和成面团，和面醒发半个小时即可备用。
再把准备的白菜洗净用热水煮熟拿出切小段，加入少许的盐沥干水分，（辅料也可以加入一些香菇）
把白菜盛出一个盆中进行调味，加入十三香，盐，胡椒粉，香油，生抽再加入一颗鸡蛋进行充分地调味。这样我们制作的饺子馅就好了，放在一边备用
把我们之前醒好的面团取出，揉成剂子用擀面杖擀出饺子皮，进行包饺子馅。
取出一个篦子盛上包好的饺子，准备下锅煮熟
煮饺子时间不宜过长八分钟即用盘子即可捞出。一道美味的白菜饺子就制作完成了。
