制作美味的油焖蚕豆 时间：2026-06-10 13:15:00 浏览：905次 最爱的油焖蚕豆！建议使用新鲜现剥的蚕豆！更入味，更好吃！蚕豆一碗清洗干净，沥干水分备用。干净无水锅，开大火，倒入玉米油。将油烧热。下花椒，蒜片。下姜片，翻炒爆香。倒入蚕豆开始翻炒。翻炒2-3分钟，然后倒入一碗清水，略没过蚕豆。开始焖煮。盖上锅盖。中火焖煮。看，需要焖煮到汤汁略收干。蚕豆软糯，然后加盐调味。加一点点鸡精，提鲜。翻炒均匀后，再焖煮1分钟，即可关火。 标签：蚕豆,美味
