自做的桂花糕

桂花的香味很讨人喜欢，今天摘些桂花做起桂花糕来，做出来的成品带着桂花浓郁的香味，软糯清甜，非常好吃，下面分享它的做法与步骤给大家参考。

把刚摘的桂花放到盘子洗干净。

用一个小锅，倒1碗水进去加适量的红糖，然后把红糖煮融化。

糯米粉装到盘子，把煮融化的红糖水倒进去。【红糖水一定要刚煮沸的这样粉糊就不会沉淀了】

搅拌成糊，再把洗好的桂花进去搅拌均匀。

用猪油把碟子里面全面搽上，然后把调好的粉糊倒进去。

用薄膜盖住放置锅里。

大火蒸15分钟。

清香气诱人的桂花糕就做好了。