香菇鸡的做法

香菇鸡的做法

香菇鸡是一道简单的家常菜,做到法很简单 ,很下饭可口

鸡腿去骨切块,加入适量淀粉、黄酒、生抽、老抽抓匀腌20分钟。

起锅倒适量食用油开大火,放入姜片及洋葱丁炒香。

加入鸡块翻炒至鸣块变白,然后倒入腌鸡块的汁,加入香菇及泡香菇水,末过鸡块烧开,转中火慢炖,收汁。

加入适量葱断拌匀即可。