番茄炖牛腩的做法 时间：2026-06-14 12:07:00 浏览：982次 和大家分享一下番茄炖牛腩的做法。首先如图将牛腩切丁，放入水中浸泡。西红柿洗净，在表面划十字。锅中放水烧开，放入西红柿去皮，然后将去皮的西红柿切成块。将牛腩放入锅中焯水，然后用清水冲洗干净，放入高压锅中加水压销喝熟（为了让肉软材秤一些）。锅中放油，放入葱、姜、蒜、八角炒香。放入牛腩翻炒，加入料酒。放入西红柿翻炒。然后放入番茄酱、盐、糖调味。放入水，将西红级往择柿炖出汁即可出锅（之前牛腩已经在高压锅里压好了，所以在锅里不需要炖太久）。成品图。 标签：牛腩,番茄
