怎样在家制作美味鱼滑

怎样在家制作美味鱼滑

火锅中的一道美味——鱼滑,不是只有在饭馆火锅店可以吃到,在家里同样可以很容易的制作这道火锅的大菜。

将草鱼肉从草鱼身上剔下,方法为沿着草鱼尾部平刀向上片成片。

将鱼肉用到刮薄,将其中的鱼刺挑出。

加入葱姜蒜,和鱼肉一起剁成细著歌蓉,越细越好,召罪趴反复的剁。

将剁好的鱼肉蓉装入一次性裱花袋,鱼滑就完成了,如果当时不用争杰的话可以放进冰箱冷藏,然后尽快的享用。