鱼香肉丝做法, 家常鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝做法, 家常鱼香肉丝的做法

我们平常可能会吃到,这个鱼香肉丝,但是你知道鱼香肉丝是怎么做的吗?下面咱们就来做一个鱼香肉丝,看看到底有没有鱼?

首先让我们将廋肉切成丝,放鸡精盐,料酒,淀粉,搅拌均匀,腌制十分钟。

锅里面烧油将肉丝放进锅里面抄一下捞出。

锅里面在烧油,再放豆瓣酱放里面炒,在放葱姜炒香。

炒香之后,我们放入青椒丝,胡萝卜丝和木耳丝放进去炒,炒熟之后,我们再将炒好的肉丝放进去。

准备一个碗放入糖,生抽老抽,一勺水,然后再加入淀粉,搅拌均匀。

然后,我们将准备好的这个勾芡的水放进去,再翻炒一会儿就可以了。