炸鱿鱼的方法

炸鱿鱼的方法

炸鱿鱼既好吃又不难做,市面很容易买到食材,下面我介绍一下方法

第一步,鱿鱼清理干净,把鱿鱼身上的壳及爪子上的硬壳全部清理干净,稍微改一下刀。

第二步,准备一个鸡蛋,将鸡蛋放入适量食盐并搅拌好。

第三步,准备好面包糠和面粉。

第四步,将鱿鱼本身均匀涂好蛋液,然后沾取面粉和面包糠,沾均匀即可,厚度适中。

第五步,倒入油,直接放入鱿鱼,油炸到颜色金黄色即可出锅,出锅后撒上孜然粉即可食用。如喜欢辣口味或其他口味,自己添加调料即可。