
锅包肉的汁怎么调
甜酸味
原料:米购裹醋、白糖、一点盐和胡椒粉以及味精。
把墨爬墨调料放小碗里弄点水搅拌均匀,可以在调好的汁里加几滴滴酱油。水要少一点。
咸耻驼口
放酱油、盐和胡椒粉以及味精。
调好了汁,再切些蒜片和葱丝备用。
记得要把肉先腌制一下。锅留底油,投入姜丝、葱丝炸香,下入炸好的肉片。
烹入滋汁,翻拌均匀后起锅装盘,撒上香菜即成。

锅包肉的汁怎么调
甜酸味
原料:米购裹醋、白糖、一点盐和胡椒粉以及味精。
把墨爬墨调料放小碗里弄点水搅拌均匀,可以在调好的汁里加几滴滴酱油。水要少一点。
咸耻驼口
放酱油、盐和胡椒粉以及味精。
调好了汁,再切些蒜片和葱丝备用。
记得要把肉先腌制一下。锅留底油,投入姜丝、葱丝炸香,下入炸好的肉片。
烹入滋汁,翻拌均匀后起锅装盘,撒上香菜即成。