
老早就想吃鸭血了,今天买了点豆腐和鸭血一起做个菜,好吃有营养!
鸭血和豆腐都切成块准备好,如下图!
豆腐和鸭血焯水一下投凉,如下图!
猪肉且陈小片,大葱切成小末!
起锅烧油,先加猪肉和葱花翻炒一下!
加适量的清水,然后倒入豆腐和鸭血!
进行调味:加食盐、五香粉(适量多加点)、酱油上色!
盖上盖子炖上5分钟,让豆腐充分入味!
出锅,加上葱末就可以了!

老早就想吃鸭血了,今天买了点豆腐和鸭血一起做个菜,好吃有营养!
鸭血和豆腐都切成块准备好,如下图!
豆腐和鸭血焯水一下投凉,如下图!
猪肉且陈小片,大葱切成小末!
起锅烧油,先加猪肉和葱花翻炒一下!
加适量的清水,然后倒入豆腐和鸭血!
进行调味:加食盐、五香粉(适量多加点)、酱油上色!
盖上盖子炖上5分钟,让豆腐充分入味!
出锅,加上葱末就可以了!