如何做凉拌莲藕 时间：2026-06-21 12:55:00 浏览：987次 莲藕有健脾开胃、清热凉血等很多功效，所以就成为人们饭桌上的常用美食，做法也花花样样、不计其繁，今天教大家一种方法做凉拌莲藕，其菜色美观、香辣可口！将莲藕洗干净切成藕片将胡萝卜洗干净切成胡萝卜丝将藕片、胡萝卜丝放进锅里煮熟（约15分钟）煮熟后捞出来撒上配料：青辣椒、蒜末、盐、辣椒末、醋、香油将适量的油烧开泼进盆中，尽量往配料上泼，这样做更利于提味拿筷子搅拌均匀，这样香酥可口的凉拌莲藕就成形了，是不是很好吃呢？ 标签：凉拌,莲藕
