清炒花蛤的做法 时间：2026-06-27 01:22:00 浏览：1008次 制作简单，口味鲜咸。锅内下油，爆香姜蒜末下花蛤翻炒，加盐调味。盖盖煮至花蛤全开，因为花蛤本身会出水，所以不用加水。关火后下葱末翻匀后花蛤出锅装盘，汤汁留在锅里。碗里调水淀粉。重新开火后，下水淀粉到汤汁里煮至透明。将欠汁浇到盘里的花蛤上即可。 标签：清炒,花蛤
