
回锅肉色泽鲜艳、油而不腻,香嫩多汁、美味可口,这是下饭的好菜。
五花肉洗净切成段。
锅内放水烧开,加入五花肉。
五花肉两面煮熟,捞起备用。
把煮过的五花肉切成片。
青红椒切成片,大蒜子、生姜切细。
锅内放油烧热。
把五花肉煎成两面微黄。炸出些油。盛出备用。
加入红青椒、大蒜子、生姜翻炒出香味。
加入五花肉翻炒均匀。
加入适量酱油翻炒均匀。
加入适量的盐翻炒均匀。
加入适量的味精翻炒均匀。
加入适量料酒就可以起锅装盘。
香喷喷的回锅内就做好了。

回锅肉色泽鲜艳、油而不腻,香嫩多汁、美味可口,这是下饭的好菜。
五花肉洗净切成段。
锅内放水烧开,加入五花肉。
五花肉两面煮熟,捞起备用。
把煮过的五花肉切成片。
青红椒切成片,大蒜子、生姜切细。
锅内放油烧热。
把五花肉煎成两面微黄。炸出些油。盛出备用。
加入红青椒、大蒜子、生姜翻炒出香味。
加入五花肉翻炒均匀。
加入适量酱油翻炒均匀。
加入适量的盐翻炒均匀。
加入适量的味精翻炒均匀。
加入适量料酒就可以起锅装盘。
香喷喷的回锅内就做好了。