
酸酸甜甜又有点酱香味的鱼香茄条,一定会让你多吃一碗饭,哈哈
先切好葱和姜
还有蒜片
准备两勺豆瓣酱
茄子洗干净
切成条状
然后开始炸茄子,多放油
油六盛熟,放茄子虾
炸至金黄
捞出
然后把油烧热,再复炸一遍
然后另起锅,爆香葱两蒜
然后放入茄子
加豆瓣酱
加糖
加半勺醋,喜欢酸就加一勺
再放胡萝卜皮
再放一勺淀粉对水
炒匀
出锅装盘

酸酸甜甜又有点酱香味的鱼香茄条,一定会让你多吃一碗饭,哈哈
先切好葱和姜
还有蒜片
准备两勺豆瓣酱
茄子洗干净
切成条状
然后开始炸茄子,多放油
油六盛熟,放茄子虾
炸至金黄
捞出
然后把油烧热,再复炸一遍
然后另起锅,爆香葱两蒜
然后放入茄子
加豆瓣酱
加糖
加半勺醋,喜欢酸就加一勺
再放胡萝卜皮
再放一勺淀粉对水
炒匀
出锅装盘