我研究了一个礼拜。
可以说说市面上的厨师机的问题了。
很遗憾，高赞那几个就是瞎逼吹了
厨师机技术含量的确不高，但是因为赛道足够细分，也就意味着竞争不充分。那就是自然是高溢价的
具体来说，厨师机一般拿来揉面，1600已经可以买到商用的专业揉面机，能24小时调连轴生产。
说会话题。给你几个意见
第一，不要买进口的。那几个牌子都是样子货。同样性能的产品，是国产的2到3倍价格。
第二，选直流电机500w以上。如果要把钱压到一千元以下就可以改交流电机1000w以上（交流电机的实际输出能力只有同功率直流电机的一半:)
第三，静音就选皮带传动，但是也好不了多少。所以其实不必在意。
第四，揉手套膜？只要功率大小与要揉的面团重量匹配及格，哪个机器揉不出来？所以只要500w直流以上了，这个不用拿这个去考察。
第五，黑粉。就是传动轴会漏油出来。最好选钩子顶部有托盘的，这样机油就不会掉盆里。
第六，面团过热。乔立7600桶自己带夹层可以冻住但是这个桶太大，一般冰箱可能放不下。魔笛手有底部半导体制冷。除此之外一般会用桶外套冰袋解决。还有个办法是自己去淘宝买半导体散热器改装（就是魔笛手的那个套路）
第七。国产有好几个品牌比如某海都是佳麦代工的。而某阿，某翠之类4个机型也是同一个厂的同一个型号微调的。
第八，如果你每次揉面的数量特别大，你最好买乔立7600。乔立7600没啥神奇的，只是因为乔立7600太重了22kg，使得它揉超大面团时候不会晃来晃去。
第九，最小揉面量。这个你需要注意，一般的机器都是250g粉。有几个机器可以微调钩子的高低，可以达到打150g的。
