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家常土豆炖茄子

时间:2026-06-09 20:30:00 浏览:1019次

家常土豆炖茄子

都 说土豆炖茄子撑死老爷子,这是东北最典型的一道家常菜,那 如何做好这道菜呢?

把茄子土豆洗净

土豆切成块

茄子从中间切开

用手掰成块

锅中坐油,

油热后下入葱花

下入土豆和茄子翻炒均匀

加入 盐,酱油调味,加入汤

加上锅盖炖十分钟,出锅前加入蒜末

好了,土豆炖茄子就完美出锅

标签:茄子,家常,土豆

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