家常菜西红柿炒豆腐

家常菜西红柿炒豆腐

具有宽中和脾、清热解毒的功效,口味清淡且酸甜可口。

准备好所需食材。

豆腐切成小方块,西红柿和青椒切块,小葱切成段、大蒜剁成蒜末。

锅中倒适量油烧至五成热,炒香葱段和蒜末。

加入一半的西红柿,小火炒出汤汁。

再放入豆腐块晃动锅子,使豆腐裹上西红柿的汤汁。

调入花椒粉小火煮两分钟。

再放入剩下的西红柿和青椒。

再放入剩下的西红柿和青椒。

再放入鸡精。

轻轻翻炒均匀盛出即可。