
香甜山药红枣粥
取适量的大米淘洗干净后浸泡一会,山药去皮后切成小粒,切好后浸泡在水中,以免氧化。红枣清洗一下,备用。
砂锅内加入适量的清水,水烧开后加入大米,搅拌一下后大火煮开。接着加入适量的冰糖,再煮一会后冰糖融化时加入红枣。中火煮至大米开花后加入山药粒(山药从水中捞出控干水分。),大火拽,搅拌均匀。
煮至山药熟即可。整个过程要时不时的搅拌一下,以免黏锅。山药切的小,很容易熟,几分钟就可以了。

香甜山药红枣粥
取适量的大米淘洗干净后浸泡一会,山药去皮后切成小粒,切好后浸泡在水中,以免氧化。红枣清洗一下,备用。
砂锅内加入适量的清水,水烧开后加入大米,搅拌一下后大火煮开。接着加入适量的冰糖,再煮一会后冰糖融化时加入红枣。中火煮至大米开花后加入山药粒(山药从水中捞出控干水分。),大火拽,搅拌均匀。
煮至山药熟即可。整个过程要时不时的搅拌一下,以免黏锅。山药切的小,很容易熟,几分钟就可以了。