干炸蘑菇的家常做法

干炸蘑菇的家常做法

如何在家就能做好吃的干炸蘑菇呢,下面和大家分享下。

先将蘑菇洗干净,用力拧干,然后放一会让它干

将面粉,淀粉按照2:1的比例加到碗里,打入一个鸡蛋,然后加点水搅拌均匀。

将拧干的蘑菇蘸再鸡蛋淀粉里

油热下锅炸,炸到蘑菇变成金黄颜色,便可捞起来了。

一份美味的家常炸蘑菇就完成了。可以根据自己口味,加孜然粉,胡椒粉,辣椒粉等。