独特的美味菜—— 虾酱豆腐

独特的美味菜—— 虾酱豆腐

食材:豆腐、虾酱、大葱。

豆腐切成丁用开水略焯一下。

.用凉水过凉,捞出沥干水分。

葱切成小段。

锅烧热,放入油,放入虾酱翻炒出虾酱的香气。

放入葱略翻炒一下。

放入豆腐,颠锅炒。

颠锅炒至虾酱均匀的裹在豆腐上面即可。

.装盘即可食用。

1、虾酱翻炒出虾酱的香气。

2、颠锅炒至虾酱均匀的裹在豆腐上面即可。