
猪肝是补血的,偶尔吃点还是很好的,猪肝可凉拌也爆炒,今天小编介绍的怎么爆炒猪肝才香嫩
准备一块猪肝,一定要新鲜哦
切片备用
放开水里灼一下捞出沥水
油烧热,葱姜蒜爆香
猪肝下锅翻炒,依次放料酒去腥,放生抽和少许盐,然后加入青椒翻炒3-5分钟,
加鸡精、大骨香翻炒出锅即可

猪肝是补血的,偶尔吃点还是很好的,猪肝可凉拌也爆炒,今天小编介绍的怎么爆炒猪肝才香嫩
准备一块猪肝,一定要新鲜哦
切片备用
放开水里灼一下捞出沥水
油烧热,葱姜蒜爆香
猪肝下锅翻炒,依次放料酒去腥,放生抽和少许盐,然后加入青椒翻炒3-5分钟,
加鸡精、大骨香翻炒出锅即可