
蒜蓉西兰花
西蓝花切成朵,用盐水泡10多分钟,起锅加入凉水,烧开下入西蓝花,上面淋一点油。
焯水时,蒜切沫备用。
西蓝花断生后捞出。
锅里加少许油,待油热放入蒜末煸炒至金黄。
加入五香粉、耗油,生抽,少量盐,倒入一点水。
加入焯好水的西蓝花稍微翻炒一下即可出锅装盘。
总结:
1.西蓝花洗净焯水;
2.准备蒜末;
3.西蓝花断生后捞出;
4.锅里加少许油,待油热放入蒜末煸炒至金黄;
5.加入五香粉、耗油,生抽,少量盐,倒入一点水;
6.加入焯好水的西蓝花稍微翻炒一下即可出锅装盘。

蒜蓉西兰花
西蓝花切成朵,用盐水泡10多分钟,起锅加入凉水,烧开下入西蓝花,上面淋一点油。
焯水时,蒜切沫备用。
西蓝花断生后捞出。
锅里加少许油,待油热放入蒜末煸炒至金黄。
加入五香粉、耗油,生抽,少量盐,倒入一点水。
加入焯好水的西蓝花稍微翻炒一下即可出锅装盘。
总结:
1.西蓝花洗净焯水;
2.准备蒜末;
3.西蓝花断生后捞出;
4.锅里加少许油,待油热放入蒜末煸炒至金黄;
5.加入五香粉、耗油,生抽,少量盐,倒入一点水;
6.加入焯好水的西蓝花稍微翻炒一下即可出锅装盘。