怎样做家常卤菜 时间：2026-06-18 07:59:00 浏览：922次 卤菜是日常生活里的一份子,挑上自己喜欢的食材,随手搭配自制的调料,大火烧煮,小火慢焖,时间流逝中沉淀了美味一点点越来越浓,让齿舌欢喜,让自己开心,美食是让人开怀快乐的事情! 冰鲜鸭翅洗净,细毛去除干净 锅中放清水,放入少许姜片 鸭翅下锅焯水去去腥味 再次换水后放入姜片 八角,花椒干辣椒等调料一同放入锅中 调入少许白糖增鲜 调入黄酒2汤勺的量左右 倒入老抽上色 大火烧煮至汤汁收掉一半时换小火慢焖至全熟即可卤菜要留些汤汁,食材浸在汤汁中味道更佳 标签：卤菜,家常
