家常茄子怎么做好吃又简单 时间：2026-06-21 12:13:00 浏览：904次 简单又好吃的家常茄子的做法来啦！把茄子去蒂之后洗净，辣椒挖掉籽之后洗净。把大辣椒切片装盘备用。把茄子切成块装盘备用。把葱切成段，蒜和姜都切碎。起锅烧油，多加一点油，因为茄子比较费油。五成油温时候放入葱姜蒜爆香。放入茄子，稍微翻炒一下之后加入盐继续翻炒。炒到茄子变色断生。之后放入辣椒翻炒，加入耗油，酱油和糖炒匀之后再加入鸡精。之后就可以装盘出锅啦。 标签：茄子,家常
