
做烩面所需食材:
主料:猪瘦肉200克,西红柿两个,黄瓜一根,土豆两个,平菇几朵,小白菜几颗,面片200克
辅料:猪油1勺,盐2匙,水1000ml
瘦肉切丝。土豆,西红柿,黄瓜切片。平菇,小白菜洗净,撕小片。
炒锅控干水,下猪油
煸炒瘦肉
下土豆,平菇炒一下
加水烧开,
水开后1分钟,下黄瓜
和黄瓜一起下的西红柿
烧开水,下面片,烧开水后5分钟(面片快熟了),下小白菜
放盐(根据自己的口味来),起锅

做烩面所需食材:
主料:猪瘦肉200克,西红柿两个,黄瓜一根,土豆两个,平菇几朵,小白菜几颗,面片200克
辅料:猪油1勺,盐2匙,水1000ml
瘦肉切丝。土豆,西红柿,黄瓜切片。平菇,小白菜洗净,撕小片。
炒锅控干水,下猪油
煸炒瘦肉
下土豆,平菇炒一下
加水烧开,
水开后1分钟,下黄瓜
和黄瓜一起下的西红柿
烧开水,下面片,烧开水后5分钟(面片快熟了),下小白菜
放盐(根据自己的口味来),起锅