猪肚汤的简单做法

猪肚也算是家常菜，不过小编厨艺不是太高，所以简单介绍下猪肚的做法。

首先将猪肚用温水洗净，联块然后再翻过另一面洗净，再去掉猪肚上的一些瘤。接着再翻过正面洗，放生粉揉搓，最后用水冲净。

在将猪肚弄净以后，切片，小片，形状什么的自己定。

接低速下来将水煮沸，把猪肚放进去，取几个蒜头，拍碎就好，然后再放少许盐，别一汽喝选下放的太多，会导致汤不甜。

大概煮半个多小时，但这其中也要注意看，别过于熟透，不好吃。

最后，放入胡椒，去腥提鲜，即可食用。