连汤肉片的家常做法 时间：2026-06-15 19:41:00 浏览：968次 今天给大家分享水席中的一道菜：连汤肉片。这道菜用料常见，程序简单，适合家庭制作。将猪瘦肉洗净七成薄片，尽量切均匀。将切好的瘦肉用鸡蛋液、淀粉上浆。将木耳浸泡回软洗净，撕成小片。将冬笋去皮洗净切片。将芸豆角切成卧刀片。将肉片用温油滑油，捞出备用。将锅烧热下油烧至七成熟，芸豆角下锅煸炒至断生。再放入木耳、冬笋，加高汤烧沸。最后放入肉片，加盐、料酒、胡椒粉、酱油、香醋继续烧沸。用水淀粉勾芡，淋香油即可开吃。 标签：连汤,肉片,家常
