是茄汁黄豆，我经常吃，美式早餐经典。
做起来也很简单，我给你个简单的办法，绝对懒的好像拉出来吃吃进去拉的无限循环一样，基本等于不用做。
首先，电饭煲一个
黄豆，放看你想放多少屁的量（最好用比较新的黄豆，不过其实也无所谓），这个想放多少屁，你可以先用别的黄豆菜试试，到你刚好能臭的自己不至于坐不在电脑面前为止。
因为这么好吃的东西，不吃到这个程度怎么可以，可以如果吃到了坐不住必须走动来搅动空气稀释臭味的程度的话，就要碍着事情了。
不过你别怕，我休息的时候有时候太爱吃这玩意儿，屁放的坐不住，所以我买了个活性炭防毒口罩戴着，一点味儿都没有，就是狗经常瞪着我，看起来挺可怜的。
如果你想吃粉一点的，那么记得黄豆提前泡发，如果不想吃太粉的就直接下锅（没关系）我倒是更喜欢直接从干的煮到软，反正也不用怎么管，而且那样豆子味道比饭店里开罐头的那种不知道高到哪里去了（泡发的豆子味就没那么大，你当成豆腐和豆浆豆味的差别就可以了）。历史的进程让豆子失去了很多东西，无论再怎么奋斗也是没有用的。
如果喜欢吃粉的，我有个比较有趣的办法，那就是泡发黄豆的时候使用香料泡出来的水，这样煮出来香料味道会更均衡且持久，就和吃了伟哥一样，我比较喜欢用迷迭香之类的，你自己可以看着办，如果想要带有类似肉的口味可以用肉桂煮的水。
口味大一点可以用茴香叶子煮的水，不过会有一种淡苦味（和黄豆结合在一起之后）。
然后你需要番茄，最好是那种小番茄，番茄味更重。至于酸味大，如果要做到和一些饭店里做的酸味那么大（不是罐头的）很难做到，因为那些番茄汁儿不是番茄做的，是食品工业的奇迹（实际上很多番茄味道的东西是番茄粉提供感觉，然后别的东西才负责主要的味道，你就当是巫婆的炖锅好了，毕竟他们是连番茄钱都不想出的人，他们都有食品领域万能的肛爆机）。
嘛，但是你要去皮啊，所以说大番茄比较方便。不过如果你无所谓皮的话么，切了丢进去就行了，反正煮的久了皮也不影响口感，就是难看一点——当然这不是不可规避的，因为浮在上面的番茄皮儿就这么几个，概率分布，你只要临时压下去就行了，等吃的时候鬼才在乎下面是什么样儿。
这里要说个神器，不过不太好买，就是北方部队用来炒番茄鸡蛋的那个番茄切丁罐头，欸我跟你说老好吃了，直接空口吃也和水果罐头一样的，北方的番茄味道就是那么窜。
要是有那玩意儿，茄汁黄豆那就好吃了。
当然，光用小番茄的话贵一点，而且皮实在太多，表面积占比嘛，所以说好好学习不光能买菜，做菜也是能用的。
所以还是大番茄小番茄都要用，七八个小番茄，两个大番茄。
当然番茄沙司还是要的，不然酸味不够（毕竟自己做煮的久），这个沙司个人觉得不要用亨氏之类的，瞎鸡巴咸，和黄豆瞎搞在一块，酸味够了咸味会让黄豆有点苦，咸味刚好呢沙司等于没放，这就好像绿帽和原谅的关系，原谅多加绿帽，绿帽多加原谅，不是个头，只能带给你连绵的酸苦。
我觉得比较合适的反而是一个小牌子，叫家乐，番茄味大不太咸，酸度也够。
不过由于很久没有买到了，所以现在只好用各种牌子代替
总之记得不要太咸，甜一点儿倒是没关系，因为番茄味儿太大也苦（我试过纯番茄酱，表示不大好用）。
什么洋葱爆炒啊都用不着，这玩意儿炖着炖着啥味儿都没有了，并不好吃，还有很多人觉得有怪味
我觉得吧，加一点大蒜粉还是可以的，而且更有种吃猪蹄子炖黄豆的感觉，但不腻歪。
这个么有人说番茄丁儿要炒，我个人觉得么，要吃酸还是不要瞎炒炒，味道都炒没了。我比较倾向于瞎切，然后一股脑丢进去，等着煮软了拿饭勺或者搅屎棍啥的捅烂，这样味道也有了，豆子也差不多了，酸味保持的还多一点（这玩意儿也没法靠醋增加酸味，加进去闻起来和三天不洗澡的胳肢窝似的）
另外，有个诀窍就是如果要让豆子快点煮软，那水就不要放多，我感觉这不光和煮沸时间有关系，如果水太多了，煮一个钟头都未必软。一般来说，水的话我都是超过未泡发黄豆的一个半平放的手掌，这样1个小时基本就足够软了，加多了软不了，加少了就变成豆干了。
不要加盐，如果你用了番茄沙司，不要加盐，一加苦的和拉出来的豆子似的，没法吃（好吧，我没吃过拉出来的豆子，但是屎的味道我还是有经验的，屎不好吃，老苦了）。
用电饭煲最方便，别的么烧干了问题就大了，但是如果是电饭煲，烧到一定程度就和米饭一样会跳，那你就可以愉快的干别的事情，等着它弄好就行了，而且电饭煲跳了的时候，黄豆汤汁收干也基本恰到好处。
当然这样一次搞下来，量就不少了，好在这东西可以速冻，冻了以后再煮就更软了，而且放屁都变少了。
直接吃的话因为量大好吃，每次吃的都比较多，如果在家臭倒是无所谓，除非你喜欢闷头睡觉。
我就曾经因为这个缘故，半夜里放屁把自己给熏吐了，还差点窒息。
鬼门关回来以后，老婆还把我打了一顿，说要把我的屁股眼儿给塞上。
不过嘛，放屁还真是舒服啊~
来题主，我们一起做黄豆，手拉手做臭鼬好不好啊？
哦对了对了，差点忘记说，这东西吃多了拉出来的屎的颜色会有点特别，所以尽可能找个外面的蹲坑拉，因为这样就可以用大便画出更多样的图案，这么独特的大便怎么舍得让它直接沉沦在马桶的水洼里，这要是菊花控制的好了，蹲坑上直接就是一副完美的后现代艺术作品，色香俱全（味道还真不知道），这健康而美妙的颜色，这神奇的线条，你都不舍得把它冲掉。
什么？你说我为什么这么晚还在答题？
因为国庆么我也休息一段，当然每天吃茄汁黄豆，不等屁炸的告一段落就贸然上床睡觉，那是要出事情的。
嗯，以上就是我真正变态起来的风格和样子，所以不要以为我毁三观，黑屁和抖机灵就是真正变态的样子了哦
我可是变态的不要不要的呢~
