酸奶、酸牛奶、风味发酵乳、老酸奶、优酪乳有区别吗?
[图片] 酸奶种类有且只有四大类市面上的酸奶,从口感来说,只有2大类,从种类来说,只有四大类,其余那些花花绿绿的名字都是商家搞出来的噱头。 看到下面这张图,是不是感觉好记多了呢? [图片] (注意:酸乳是国家专用的酸奶名称,酸乳就是酸奶) 它们之间有什么区别呢?我们看看它们是怎么生产出来的,就一目了然了。 1. 原味VS风味原味=没有添加除添加剂以外的其他物质 风味=添加果蔬、谷物、改善口感的物质简单来说,看到风味两个字,就表…
