拔丝香蕉的做法

拔丝香蕉的做法

拔丝香蕉是非常美味的一道菜,下面介绍一下家常做法,请和我们一起自己动手做美味吧。

选3-5根熟透的香蕉剥皮切段备用。

打入2颗鸡蛋搅拌后,放入淀粉和白糖搅拌成糊状。然后放入香蕉段。

将香蕉段放入油中炸成金黄色,捞出备用

剩下少量油,放入白糖,到白糖焦红色有气泡为止。

将炸好的香蕉球放入搅拌后,成盘即可。