蚝油蒜蓉西兰花的做法

蚝油蒜蓉西兰花的做法

大家好啊,我是白仔,西兰花是减肥人士的最爱,但是大部分都是用清水煮煮就可开吃了,吃多也会有点厌倦,所以今天我就做了标题上的菜。

把西兰花洗净,锅放水煮开,把西兰花放在里面煮5分钟,捞出过冷水一下,煮过西兰花的水不要倒,用碗装好,备用

把蒜头剁成蒜蓉,备用

锅放油烧热,放西兰花翻炒一会,再放蒜蓉一起翻炒到差不多,把煮西兰花的水倒一点再煮一下,最后放点盐和蚝油再翻炒一会,就可以了