大家好，我是艳楷，今天给大家分享一道特别好吃的番茄炒金针菇，番茄含维生素C较多，具有抗氧化功能，而金针菇含锌比较多，能够促进儿童智力的发育，两者的结合，可以说是天一无缝。让我们开始制作吧。
第一步：我们准备两个西红柿，在表皮上划十字刀。
第二步：把金针菇洗净准备好。
第三步：把西红柿放锅里煮它。
第四步：煮到西红柿外皮脱落，我们把西红柿捞出来去皮。
第五步：我门把西红柿剁碎。
第六步：我们在锅里放水，把金针菇掰散放锅里。
第七步：把金针菇烫软后捞出来。
第八步：锅里放油，油热后把剁碎的西红柿放锅里。
第九步：炒一下后，我们放鸡精。
第十步：我门放适量食用盐。
第十一步：我们放糖少许。
第十二步：我们把金针菇锅入锅里。
第十三步：我们用大货迅速翻炒，炒匀以后就可以了。
把切好的黄瓜摆在盘子里，把我们炒好的菜导入盘子里，一道美味佳肴就做好了，看起来是不是很有食欲呢？
