
麻婆豆腐家常做法,不是很专业,只是个人感觉这种做法比较好吃,所以分享给大家。
首先把准备好的食材切成小块,摆在盘中。
将洗干净的瘦肉切成沫。
把豆腐切成1厘米的小方块,在锅内煮一下。
开始热油,把切好的葱,姜,蒜,花椒,麻椒倒入锅内爆香。
然后把瘦肉倒入,一起翻炒。
倒入豆腐翻炒,加入作料,陈皮,八角,白果,豆鼓,辣椒,加点水,开始小火炖一会。
等待汤汁收完,麻婆豆腐出锅了。

麻婆豆腐家常做法,不是很专业,只是个人感觉这种做法比较好吃,所以分享给大家。
首先把准备好的食材切成小块,摆在盘中。
将洗干净的瘦肉切成沫。
把豆腐切成1厘米的小方块,在锅内煮一下。
开始热油,把切好的葱,姜,蒜,花椒,麻椒倒入锅内爆香。
然后把瘦肉倒入,一起翻炒。
倒入豆腐翻炒,加入作料,陈皮,八角,白果,豆鼓,辣椒,加点水,开始小火炖一会。
等待汤汁收完,麻婆豆腐出锅了。