酿茄子怎么做 时间：2026-06-24 23:14:00 浏览：948次 梅头肉洗净切块，绞肉机绞成肉沫。加入适量蚝油，花生油，生抽搅拌均匀。茄子洗净切块，第一刀不切断。将肉沫酿入茄子中。锅中热油放入茄子。煎至两面金黄盛出。锅中热油放入蒜末炒香。放入煎过的茄子。加入适量蚝油，生抽，盐和淀粉水，大火煮开入味即可。成品。成品。 标签：茄子
