红烧羊肉怎么做才好吃 时间：2026-07-02 11:18:00 浏览：996次 冬季特别适合吃羊肉，下面给大家分享红烧羊肉的做法。首先准备羊肉切成小方块，如下图所示。将羊肉放入锅中加入料酒煮熟焯出血沫。煮熟后的羊肉捞出用清水清洗干净。锅中倒油，放入姜、八角、桂皮、香叶。在倒入郫县豆瓣酱、火锅底料。锅中放入羊肉，加入老抽、生抽、蚝油翻炒均匀，倒入清水放到高压锅内15分钟。然后将羊肉倒入锅中，加入鸡精、盐进行调味。锅内倒入辣椒、蒜瓣翻炒均匀大火收汁。红烧羊肉就做好了。 标签：红烧,羊肉
