大黄鱼怎么红烧更好吃 时间：2026-07-18 20:39:00 浏览：954次 大黄鱼相对于其它的鱼，就主刺一根，很适合家里有老人、小孩子选择。红烧大黄鱼是很家常的一道菜，可是烧得好吃并不容易哦，下面小编就详细分享一下具体做法。把大黄鱼肚子里的垃圾去净，鱼鳞除去，身上两侧划三刀。开火，锅里放入适量油和姜片。等油温热了，放入大黄鱼，加入3g盐。鱼两面都要煎一下，去腥。把多余的油倒掉，加入5g醋。加入5g酱油。加入2g白糖。加入适量水，盖上锅盖煮一会儿。鱼在锅里要多煮一下，确认熟了，关火加入味精。 标签：大黄鱼,红烧
