如何评价纳米比亚这个国家?

如何评价纳米比亚这个国家?

此时正值南半球的秋,冷冬在慢慢靠近。趁着复活节假期,去了纳米比亚的最西边,鲸湾(Walvis Bay)和斯瓦科普蒙德(Swakopmund)。

*正如答主@星玫所说,“沙漠和大海相接的地方是这个国家的灵魂深处”。

这里的海是浩瀚冷酷的大西洋。

初见它,是一种震撼。温暖和煦的太平洋总让我偏执地认为:海平静、优雅,太阳照耀时的水面跳跃着碎金。

眼前,这冷蓝色如宝石般纯净的海水不禁让人幻想:在海水深处,可能真的有人鱼存在?

欣喜之余,在海边散步了两个小时。马上就流鼻涕发烧,真的太冷了。

在纳米的海边散步,务必带件夹克、系好围巾,才能勉强维持优雅。

海水和沙丘相接的地方那一片很美的建筑物是著名的四星酒店 Home | Strand Hotel Swakopmund。酒店位置得天独厚,自德国殖民时期就已存在,现在已全面改造翻新。

在露台上喝一杯小酒看看落日,是纳米比亚人最热衷的一日浪漫。

冷冷的海水孕育着更丰美紧实的鱼肉生鲜。

来这里,最不能错过的是各种海鲜料理。出海去,就有机会品尝最新鲜的肥美牡蛎/生蚝。

纳米比亚的生蚝品质极高,入口真的有一股奶香,就连我这种生蚝恐惧者也愿意多吃几只。

海边的礁石上遍布小牡蛎。好奇心驱使,取了一小颗。

海岸边随处可见的海鸥们在寻找贝类。他们最钟情的是贻贝。鸟儿们非常聪明,叼起一枚贝类飞到高处,重重地将贝摔在礁石上让其破裂。

到了海边,怎能不去出海?看海豹、戏鹈鹕是出海的保留节目,运气好的话,会遇到海豚和鲸鱼。不过这两者一般在夏季出现的频率更高,大约是11月到来年2月的时候。

除了海,这里还有独特的泻湖。泻湖边,粉红色的精灵“火烈鸟 (flamingo)”让人莫名很兴奋。4月并不是火烈鸟的繁殖季节,看到的数量不是很多。多的时候,鸟儿几乎挤满了泻湖,仿若粉红色的幻梦。

我还去骑摩托了!这种沙漠四轮摩托国内沙漠也有,刺激好玩,建议一定要尝试这个项目。骑了1个小时,但我其实没过足瘾。两个小时收费600纳币,人民币大约300。

摩托车可以上沙丘,沿着沙丘上下来回加速很带感!

到海边玩自然不要错过吃!

鲸湾码头(Marina)边有一家挺火爆的家常菜餐馆 Anchor at Jetty,值得一去。我光顾了2次,炸鱿鱼圈、鳎鱼、鳕鱼好评,主要食材非常地新鲜怎么做都美味!

斯瓦科普蒙德也有很多不错的餐厅。烤鱼、披萨、炸鱼薯条,尽管是简单的做法,但味道真心好。尽管尝试,一定会有很多惊喜。

饭后当然要来一个冰淇淋,这才是假期的味道。

这里还推荐一家Swakopmund的午餐,非常棒的餐食和服务。

盛夏的纳米比亚首都温得和克,雨夜凉风习习。作为一枚美食爱好者,整理一波温村儿的热门馆子。

纳米比亚因受殖民影响,有不少德式餐馆。

该啤酒屋人均200纳币(约合100人民币)就能吃肉喝酒到扶墙而出的中端价位、粗犷质朴的当地装饰风格、清新宜人的室外餐桌、踩着很带节奏的碎石地面,总让初到这里的客人惊叹不已。第一次去Joe,就像阿里巴巴进了宝藏山洞,更别说山洞里还坐满了肤色各异的俊男美女。

室内同样精心修饰,复古的德式小物件和迂回浪漫的小径满足了旅人们对于非洲的所有异域幻想。很遗憾,我在这里没有任何艳遇。

除了猪肘,必点的还有牛排、猪排、野味肉(如瞪羚肉、角马肉,统称 game meat)。当然有肉必有酒,Joe 的特色是12杯生啤放在1米长的铁匣子、装满冰块一齐端上桌。能喝的朋友,2人就可以点个1米啤酒,据他们说喝爽到飞起。

2. 纳米比亚西边靠着大西洋,海产因此很丰富。即使是在山城温得和克,仍然可以大啖海鲜,价格还比较亲民。Ocean Basket 是一家人气不错的连锁海鲜寿司餐厅,源于南非,特色是海鲜拼盘、寿司等。

3. 白天吃好玩好,晚上在温村儿不能错过夜景。在山上和喜欢的人一起看星星,有点浪漫?推荐山顶酒店 Hotel Thule。

4. 纳米农业较为发达,广袤的草原灌木孕育了美味的土豆和牛羊。KFC也开到了纳米。碰上刚刚出的薯条,我可以猛吃一份到见底。点一杯啤酒,同时来份薯条和牛排。冰淇淋奶香浓郁,别忘了点上。

不太能喝酒的小姐姐,推荐喝这里一种叫 Vigo的啤酒饮料,其中马乳拉果风味(Marula)的很不错。马乳拉果是南部非洲特有的大象果树的果实。

而真正的大象奶酒 Amarula Fruit Cream Liquor 是一种乳白色、微微泛粉的粘稠液体。这是南非特有的果酒,香甜口、具有浓郁焦糖味,饮用时有点像在吃酒香味的太妃糖。

适合女生喝的还有一种百香果酒,Granadilla Pitte (Granadilla 即为百香果,Pitte 是籽粒的意思)。这种果酒中含有很多百香果籽儿(对牙齿有缝的人士不太友好)。百香果酒营养非常丰富,不过劲儿大不能贪杯。

当然,威士忌、红白葡萄酒也是很多。比如国内很火的芝华士 Chivas,纳米价格是人民币两百多一瓶。

纳米比亚曾被德国殖民,德国人走了之后便被划为南非的一个省,自此被南非的荷兰人统治直到1990年获得独立。因此温得和克的不少街名是南非荷兰语或德语,除了南非荷兰语(Afrikanns)、德语和本地各部落民族语,英语是纳米比亚的官方语言。

殖民遗留之深,使得纳米比亚拥有味道格外正宗的德式啤酒,超市里也总是陈列着名目繁多的香肠培根。德式菜馆、德式酒店,每年10月也会举行德式啤酒节(Oktoberfest)。

在这里,总爱看天,非洲的天空太美。每一刻的云都缱绻多姿,即使乌云也深得我心,即使无云天也澄澈。更不必说黄昏时分的天空,紫红橙黄、霞光满天。