中国最好的厨房刀具是什么牌子?

中国最好的厨房刀具是什么牌子?

站在内行角度,一定要说中国的话——陈枝记,六协。

站在外行角度,十八子和各种阳江刀已经很够用。

内行和外行的区别是看用不锈钢还是碳钢刀,不锈钢的不管是vg10(假钢居多)还是5铬8铬各种大马,都是入门级,切味不行。