紫扁豆梅干菜炒肉丝的做法 时间：2026-06-18 14:54:00 浏览：952次 紫扁豆的营养价值是很高的，非常适合现在这个季节食用。紫扁豆炒肉丝可以做得很美味，扁豆与普通的豆一样，一定要确保完全煮熟才能吃的，以免引起中毒。将紫扁豆去掉两点丝，并洗净。将梅干菜与肉丝准备好，以备用。将梅干菜泡开，捞起。开小火，倒入油并放入姜与盐。倒入肉丝，进行翻炒。将肉丝翻炒开。加入酱油。翻炒肉丝，将其炒熟。倒入紫扁豆。倒入梅干菜。加入黄酒。多翻炒，适量加水，将扁豆烧熟。确认熟后，关火，加入味精呈起即可。 标签：梅干菜,扁豆,肉丝
