红烧角鱼的做法 时间：2026-06-21 22:39:00 浏览：987次 角鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质，它不仅营养丰富全面，味道也非常鲜美，是餐桌上一道较有珍贵的菜肴，今天介绍红烧角鱼的做法。将角鱼处理好剁成块洗净备用；将猪肉洗净切好备用；将辣椒洗净切好备用；将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒洗净切好备用；将切好的肥肉倒入锅中；翻炒出猪油后，加入备好的调料；将角鱼倒入锅中；翻炒一会后加入适量蚝油；加入适量食盐；加入切好的辣椒和适量水，焖一会，待角鱼熟透后，就可以起锅享用了。 标签：角鱼,红烧
