猪肚炒什么菜比较好吃

猪肚炒什么菜比较好吃

猪肚是如今较为普遍的一种烹制食物,它能够 用于制做很多种多样美味的食物,受到许多人喜欢。但针对这类食物,应当要解决好它,要不然做出去的食材又硬又咬不动,

下边就介绍一下猪肚炒什么菜比较好吃

新鲜的猪肚用盐和生粉搓洗干净,然后切片备用

准备配料,辣椒,姜丝,葱切好备用

起锅烧油,油热放入配料翻炒到断生。

加入猪肚,定型之后就可以放芹菜,生抽,老抽,料酒调味

加入蚝油,辣椒,继续大火翻炒三分钟左右

翻炒三分钟左右即可,新鲜的猪肚炒着吃脆脆的。