
凉拌黄瓜金针菇的做法步骤
黄瓜洗净。
切丝。金针菇切掉根部,抖散。
焯水,再过凉水。
黄瓜和金针菇放到小盆里。
小碗里加葱末、蒜末、鸡粉、辣椒粉。
锅里加2勺油烧至冒青烟。
趁热浇在辣椒粉里。加1勺海鲜酱油,1勺陈醋。
再加多半勺糖,适量盐拌匀。
把大部分调味汁浇在金针菇上。
翻拌均匀。
转移到盘子里。

凉拌黄瓜金针菇的做法步骤
黄瓜洗净。
切丝。金针菇切掉根部,抖散。
焯水,再过凉水。
黄瓜和金针菇放到小盆里。
小碗里加葱末、蒜末、鸡粉、辣椒粉。
锅里加2勺油烧至冒青烟。
趁热浇在辣椒粉里。加1勺海鲜酱油,1勺陈醋。
再加多半勺糖,适量盐拌匀。
把大部分调味汁浇在金针菇上。
翻拌均匀。
转移到盘子里。