白菜片炒肉的做法 时间：2026-06-23 05:55:00 浏览：999次 白菜片炒肉是一道家常菜，要想把它做得好吃，还是要讲究方法的，要按以下方法，做出来的菜味道就特别好，你也试试吧。把白菜洗好，掰下来帮叶，放在案板上，切成三角块，把肉洗净，切成片，备用，姜切好，葱花也都准备好，把锅烧热，倒入豆油，之后加入肉片，炒到变色，加入葱花和切好的姜，爆香，把白菜片放进锅内，加入酱油，继续翻炒，要勤翻，不要让菜底部糊锅，把白菜片表层水炒出去，肉片软烂，加入食盐，菜炒好后，加入味精，就可以关火，装盘了。 标签：白菜
