酿茄子 时间:2026-09-23 08:56:00 浏览:961次 酿茄子为汉族传统名菜,属客家菜,常见于广东等地的客家地区,以茄子,猪肉等为食材制作。酿苦瓜、酿辣椒、酿茄子合称为酿三宝。在广西贺州,酿菜也很常见,但一般叫菜花酿、豆芽酿、茄子酿等。想要了解更多“酿茄子”的信息,请点击:酿茄子百科 标签:酿茄子,茄子,制法,常规