
牛扒最常吃的就是黑椒牛排了,家常做法一般就是煎的或是烤的。煎比较大油烟,有时我为了方便,更喜欢用烤的。
牛扒用锤肉锤子打扁,把肉打松。
放置烤盘上。
抹上少许盐。
抹上点油。
撒上点黑胡椒腌15分钟。放烤箱400度烤15分钟。
调一碗汁。1汤匙的黑椒汁,加3汤匙水在小锅里煮开。
淋到烤好的牛扒面上就可以了。

牛扒最常吃的就是黑椒牛排了,家常做法一般就是煎的或是烤的。煎比较大油烟,有时我为了方便,更喜欢用烤的。
牛扒用锤肉锤子打扁,把肉打松。
放置烤盘上。
抹上少许盐。
抹上点油。
撒上点黑胡椒腌15分钟。放烤箱400度烤15分钟。
调一碗汁。1汤匙的黑椒汁,加3汤匙水在小锅里煮开。
淋到烤好的牛扒面上就可以了。