家常菜——茄子炒肉 时间：2026-07-12 20:17:00 浏览：989次 茄子炒肉是一道非常受欢迎的家常菜，美味又营养。将长茄子切成条3-4厘米长的条状，肉丝切好备用。油热后，放入葱姜蒜炒香，将肉丝倒进锅中，翻炒。肉丝变色后，将茄子放入锅中，一起翻炒。根据菜的多少，掌握翻炒的时间。出锅后，可以根据自己的爱好放上一些香菜提味。 标签：炒肉,家常菜,茄子
