《本草正文》中道：“玫瑰花，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最驯良，芳香诸品，殆无其匹”。
玫瑰花中含有300多种化学成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。
玫瑰初开的花朵及根可入药，有理气、活血、收敛等作用、主治月经不调，跌打损伤、肝气胃痛，乳臃肿痛等症。
玫瑰果的果肉，可制成果酱，具有特殊风味，果实含有丰富的维生素C及维生素P，可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产生致癌物质等。
用玫瑰花瓣以蒸馏法提炼而得的玫瑰精油（称玫瑰露），可活化男性荷尔蒙及精子。玫瑰露还可以改善皮肤质地，促进血液循环及新陈代谢。
屵柠檬抗坏血病：柠檬汁中分离出的“已糖醛酸”（即维生素C）是抗坏血酸的要素。
把适量玫瑰花倒入杯子中。
加入少许的水后冲洗掉。
然后接着倒入适量开水。
待杯子水晾凉至温的时候加一片干柠檬。
加入适量蜂蜜。
用勺子搅拌均匀即可。
接着放一会就会有香气四溢。自己泡的没那么好看小篇我找了一张代替一下
