皮蛋又叫松花蛋，和豆腐配在一起就成了一碗凉菜，还是挺不错的。
在这炎热的夏天试着给自己爱的人和自己做碗皮蛋豆腐吧~！
准备一块豆腐把它打开，最好是可以即食的肉脂豆腐，
我这个不是所以后来用水煮了一下有点麻烦。
盒装的豆腐可以先敲打一下4个角，并在4个角的底部各剪1个小孔，
倒出来的豆腐就不容易碎，比较方方正正。
把皮蛋的外壳打开。
切成一小块一小块的。
这是煮过的豆腐，随后把皮蛋放在豆腐上面。
现在我们要加调料了，放点生抽、老抽、白米醋、芝麻油，
最后再撒点葱花和白芝麻，好看又好吃。
拿起来尝一块凉凉的，凉到心里去了。~
